Home / Barista opleiding / Espresso

Barista opleiding:Latte Art

Ontwaak de kunstenaar in jezelf! Leer op een makkelijke manier figuurtjes maken met melk.

Het lijkt heel simpel: je giet de melk in je kopje en maakt een hartje.
Achter de schermen gaat er meer techniek in deze beweging schuil.
Onze studenten hebben verschillende resultaten: de ene is er direct mee weg, de andere heeft iets meer oefening nodig.

Onze barista legt de bewegingen stap voor stap uit en geeft je tips hoe je de techniek kan oefenen zonder één druppel melk te verspillen.

Elke keer je een figuurtje giet krijg je tips waarop je de volgende keer moet letten.
Daarom boek je sneller resultaten met deze opleiding.

Registreer je gegevens en ontvang meer informatie.

Begeleiding is de sleutel tot succes

Door constante begeleiding van onze barista wordt je elk kopje een beetje beter dan het vorige.

De snelste weg om beter te worden met latte art is het focussen op de kleinste details die het verschil maken.

Onze barista geeft na elke keer gieten en zegt je waarop je de volgende keer moet letten.

Melk is goed voor elk

Latte art was een skill die voor mij lang geduurd heeft om te leren.
Ik maakte dikwijls dezelfde fouten en was me er niet van bewust.
Alles veranderde toen ik begeleiding kreeg door een andere barista.
Hij wees me direct op zaken die ik anders moest doen en iedere cappuccino werd ik een beetje beter.
Intussen heb ik elke beweging en elke fout in latte art geanalyseerd en kan direct bijsturen waar nodig.

Door onze groepen klein te houden en latte art op te splitsen in aparte bewegingen is deze skill door iedereen makkelijk te leren.
We bekijken het niveau van elke cursist en sturen bij waar nodig. We gaan niet sneller dan de huidige vaardigheden van de deelnemer.

Door begeleiding van een barista zal je makkelijker resultaten boeken dan wanneer je het zelf probeert te leren.
Bij latte art zijn zowel kwalitatief melkschuim als een perfecte techniek noodzakelijk om resultaten te boeken.
Na deze opleiding bezit je beide competenties zodat je thuis of in je horecazaak deze skill verder kan oefenen.

Schrijf je snel in want latte art is onze populairste opleiding.

Simon Lootens barista
babyborrel koffiebar

Wat zal je leren?

  • Waaruit bestaat melk
  • Welke melk gebruik ik beste
  • Hoe maak ik schuim voor cappuccino
  • Hoe maak ik schuim voor Latte
  • Hoe kan ik opstomen oefenen zonder melk te verspillen
  • Hoe moet ik gieten om een hartje te krijgen
  • Hoe kan ik latte art oefenen zonder koffie?
  • Hoe kan ik verschillende keren met dezelfde koffie oefenen?
  • Hoe maak ik een hartje zonder latte art te kunnen
  • Chocolade Figuren etsen
  • Hoe maak ik andere figuren zonder latte art techniek

Schrijf je in: Nu slechts €75

Bericht verzonden

Gelieve je mailbox in de gaten te houden
We contacteren je zo snel mogelijk!
Sluit

Ik heb interesse in:




Hidden row

Agenda

Loading...
astrid review

“Wij gingen met 5 vrienden op koffie-workshop bij Simon van Kaffee Velo, en het was een super leuke ervaring. Een absolute aanrader voor iedereen die graag een gezellige namiddag beleeft met vrienden maar evengoed veel wilt bijleren over alles wat met koffie te maken heeft”

Astrid Goeman

Salomé

“Zaterdag volgde ik de Latte Art workshop van ongeveer 3u en Simon heeft dat uitstekend gedaan, echt een aanrader! Zeer gericht op professionalisme, maar ook super fun en een mooie balans van theorie/voortonen en zelf ook uitproberen en experimenteren.”

Salomé Verduyckt

Bekijk ook